@atelierdesaugustins ⭐️ Étoilé depuis 2024, ce restaurant au croisement de la rue des Augustins, vous promet une cuisine sensible et subtile. Le Chef Nicolas Guilloton vous propose un menu surprise en 6 assiettes, ou les produits locaux sont mis à l’honneur comme des poissons des lacs alpins. @atelierdesaugustins 🏠 17 rue Hyppolyte Flandrin, Lyon 69001 🚇 Métro Hôtel de ville 🍽️ Cuisine éco-responsable et durable
Restaurants étoilés Michelin à Lyon
3 adresses recommandées par 2 créateurs sur MiamGo. En tête : L'Atelier des Augustins, Au 14 Février et Restaurant Rustique* - Lyon. Mis à jour le .
L'Atelier des Augustins
17 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
[ L’ATELIER DES AUGUSTINS ⭐️] Menu surprise en 6 étapes - 95€ . Mignardises autour des herbes fraîches, bouillon céleri, vinaigrette, macaron shizo . Beurre au concombre, raifort et herbes servi avec pain au levain . Artichaut, herbes crispy servi avec toasts au beurre d’anchois . Brioche ail des ours, boudin d’escargot et condiments . Omble chevalier, petits pois, fraises et crème aux oignons . Pigeon en trois façon: carpaccio, chips croustillante gingembre et dumpling au confit de pigeon, noix de Grenoble . Dessert fraîcheur autour de la rhubarbe en pickles, bouillon, sorbet, menthe poivrée et huile de menthe . Dessert miel et safran, huile, crémeux fromage et pollen . Mignardises: financier au miel, sucettes pêche de vigne, lait concentré et fraises fraîches, caramel au piment @atelierdesaugustins @nicolas_guilloton ~ #star#stars#michelin#gastronomie#gastronomy#gastronomia#gastro#french#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#experience#food#foodie#foodies#foodpics#foodpic#foodphoto#frenchfood#chef#amazing#dinner#sauce#wine#dessert#desserts#fish#butter
Au 14 Février
36 Rue du Bœuf, 69005 Lyon, France
Restaurant gastronomique le 14 Février 📍 rue du boeuf, 69005 #restaurant #restaurantlyon #lyonfood #lyonresto #lyon #food #foodporn #gourmet
Restaurant Rustique* - Lyon
14 Rue d'Enghien, 69002 Lyon, France
@restaurantrustique Installé depuis quelques années dans le quartier d’Ainay, le chef Maxime Laurenson propose des menus sophistiqués au plus proche du produit, toujours frais et locaux. L’art de maîtriser la cuisine paysanne lui permettra d’obtenir en 2021 sa première étoile Michelin ⭐️ La salle, ouverte sur les cuisines, permet d’accueillir moins d’une vingtaine de couverts, pour une ambiance des plus intimistes🍴 @restaurantrustique 🏠 14 Rue d’Enghien, 69002 LYON 🚇 Ampère Bourse ⏰ Ouvert du lundi au vendredi de 19h45 à 21h00
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